Качественный, профессиональный помол - это необходимый процесс для приготовления действительно хорошего эспрессо. В действительности кофейное зерно необходимо молоть только перед приготовлением эспрессо. Помол должен быть оптимально подобран в соответствии с используемым сортом кофейной смеси. И для этого превосходно подойдут профессиональные кофемолки от GAGGIA.