Компания Spidem была основана в 1984 году, приобретя с тех пор известность в индустрии производства кофемашин-эспрессо за счет своих технологических разработок и особого внимания, уделяемого качеству и эстетике.

Компании принадлежит более тридцати патентов за разработки в области приготовления кофе. Их инновации позволяют добиться превосходных результатов в работе бытовых кофемашин-эспрессо. Среди их изобретений, снискавших мировую известность, можно назвать насадки: паннарелло (для взбивания молока прямо в кружке) и капучинатор (для взбивания молока, которое берется прямо из пакета).

Успешные тхнологические разработки быстро подняли компанию Spidem до уровня мирового лидера, 90% продукции которого предназначается на экспорт.

Паннарелло - насадка, обычно используемая на современных эспрессо-кофеварках, для вспенивания молока непосредственно в стакане.

Каппучинатор - насадка, забирающая холодное молоко прямо из пакета, после чего оно попадает в чашку уже вспененным.